Rietze, Salztransport auf der Via Romea

Bericht Soltauer Salzsiedeverein

Wie vor über 1000 Jahren, wird wieder Salz von Soltau nach Quedlinburg transportiert: Der Historische Salztransport von Soltau nach Quedlinburg ist 2018 ein Jubiläumsprojekt des Soltauer Salzsiedervereins.

Der Soltauer Salzsiederverein stellt aus der Soltauer Sole im Pfannensiedeverfahren ein ganz exzellentes Speisesalz her; machen Sie sich davon ein Bild unter
www.salzmuseum-soltau.de.

Dieses Salz gelangte auf einem uralten Transportweg – heute die VIA ROMEA – durch die Schenkung des Ortes Soltau (Curtis Salta – Hof an der Salzaue) im Jahr 936 durch König Otto I. an das damalige Reichsstift St. Servatius zu Quedlinburg.

Damals wurde Salz von Soltau nach Quedlinburg transportiert. Salz, ein wichtiger Bestandteil allen Lebens, wurde in Quedlinburg u. a. zur Herstellung von Pergament aus Tierhäuten für die Klosterbibliothek benötigt.

Der diesjährige Salztransport wird von den beiden Zwillingszugochsen Oskar (900 kg) und Paul (950kg) angeführt; sie gehören zu der vom Aussterben bedrohten Rinderrasse „schwarzbuntes Niederungsvieh“. Oskar und Paul werden gemeinsam mit ihrem Züchter und Eigentümer Jürgen Schlüter den Salztransport mit einem historischen Ochsenwagen durchführen.

Die Organisation und Durchführung des Salztransports verantwortet der Soltauer Salzsiederverein anlässlich seines zehnjährigen Vereinsjubiläums. Dieses ungewöhnliche Vorhaben verbindet viele Interessenten, Touristen, Saizspezialisten, Mitpilger, Historiker, Familien, Schulklassen, Vereine und Gemeinschaften wie auch Einzelpersonen. Der Ochsenzug wird zur Pilgertour, wird zum Salztransport, wird zur Begegnung auf mittelalterlichen Pfaden.

Die Teilnahme an einer oder mehreren Tagesetappen oder auch an der gesamten Tour ist nicht nur möglich, sondern auch erwünscht. Aufgepasst: Die größte geschlossene Teilnehmergruppe einer Tagesetappe erhält einen außergewöhnlichen Preis!

Das Ziel des SaIztransportes ist das Kirchenstift in Quedlinburg. Dort wird der Saiztransport im Rahmen eines besonderen Empfangsspektakels durch Kaiser Otto I. als Repräsentant des historischen Quedlinburger Vereins Kaiserfrühling“ persönlich entgegengenommen.

 

 

Video – Werner Heise

Bilder – Reinhard Bartels
Ausmarsch zur nächsten Station – Bortfeld

 

Bericht der Peiner Nachrichten